梅花为蔷薇科杏属木本植物开的花,又名日本杏、西梅、野梅花、白梅花、春梅、干枝梅、酸梅、乌梅、垂枝梅等。
梅花有许多品种,许多类型,不但可露地栽培供观赏,还可以栽为盆花。梅、兰、竹、菊并称为“四君子”,也与松树、竹子一起被称为岁寒三友。梅花在冬春季节开放。
梅花是中华民族与中国的精神象征,象征坚韧不拔,不屈不挠,奋勇当先,自强不息的精神品质。
梅原产我国南方,已有三千多年的栽培历史,无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏,还可以栽为盆花,制作梅桩。鲜花可提取香精,花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或千制,或熏制成乌梅人药,有止咳、止泻、生津、止渴之效。梅又能抗根线虫危害,可作核果类果树的砧木。
最佳观赏地点:南京梅花山梅园、上海淀山湖梅园、江苏无锡梅园和武汉东湖磨山梅园。
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